print media lounge - speisen / tageskarte

mittagsmenü (pdf link)
abendmenü (pdf link)
 

vorspeisen

spargelcremesuppe mit parmaschinkenchip - 6,90 €
spargelsalat mit jakobsmuscheln und estragondressing - 15,90 €
spargelmuffin mit feldsalat in himbeerdressing - 13,50 €

pastagerichte

gnocchi mit blattspinat, geschmolzenen tomaten und schafskäse - 10,00 €
linguine mit spargel, erbsen und putenstreifen in leichter bärlauchsauce - 14,90 €

hauptgerichte

gebratene meerbarbe mit safranrisotto und gefüllter tomate - 19,00 €
maispoulardenbrust mit süßkartoffelpüree grünem spargel und röstschalotten - 18,50 €

weisser spargel
mit risolee kartoffeln & hollandaise oder parmesan - 19,50 €
als beilage mit
kalbsfilet - 26,50 €
steinbutt - 26,50 €
zanderfilet - 22,50 €

dessert

erdbeer-rhabarber-tiramisu mit buttermilchsorbet - 8,10 €